Коврики и листы

Что выбрать вместо пергамента? Силиконовый коврик VS тефлоновый лист

Практически все при выпечке пускают в дело фольгу или бумагу для выпекания. Это легко и удобно. Промазал фольгу, приготовил коржи, выкинул фольгу и дело сделано. Но, если вы печете часто, то такой метод может оказаться накладным. К тому же, иногда бывает, частички фольги все равно приклеиваются к испеченному кексу. Поэтому многие хозяйки, не говоря уже о профессиональных мастерах, переключаются на использование чего-то более крепкого и надежного, например, особых ковриков или листов.

Купить силиконовый коврик

Приобретая силиконовый коврик в нашем интернет-магазине «Будем печь! », вы можете быть убеждены, что он проработает много лет. Вещество, из которого он изготовлен, - отличного качества. Его несомненное преимущество - это особое покрытие, которое не приклеивается к дну бисквита или подобного десерта, но при этом создает ровную поверхность и отличное прилегание продукта. После использования силиконовый коврик быстро отмывается одним взмахом губки.

Силиконовый коврик выгоден еще и тем, что может выдерживать широкий перепад температур, благодаря чему также надежен для заморозки.

Если вы профессиональный кулинар и занимаетесь сложными тортами, в которых нужны гладкие пропорции и контуры кексов, то загляните в раздел силиконовый коврик с разметкой. Кроме обычной линейной разметки, на нем предусмотрена вероятность создания пропорционального размера макаронс.

Купить тефлоновый лист для выпечки

Аналогом силиконовому коврику считается тефлоновый лист для выпечки. Он используется по тому же принципу и включает в себя те же плюсы, только его материал гораздо тоньше. В печке с конвекцией он будет колыхаться, то есть его лишние края смогут заламываться и заворачиваться. Тефлоновый лист - это стоящий продукт, разве что не такой долговременный, как силиконовый коврик, но если вы будете использовать его осторожно, то он будет функционировать довольно долго.

Все имеющиеся в наличии коврики и листы изготовлены под габариты противня простой духовки. По товарам можно получить информацию, обратившись к нашим продавцам, или набрав номер телефона 8-800-350-3315.