Бумага для выпечки
Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?
Бумага для выпечки всегда найдется дома у хорошей хозяйки. Кто-то обычно применяет пищевую кальку, доставшуюся по наследству от родственников. Квалифицированные кулинары и те, кто постоянно делает сладости для детей, давно поняли плюсы силиконизированной бумаги для выпечки.
Применение любой пищевой бумаги во время готовки избавляет от долгого очищения кухонного оборудования. Кекс не пристает к форме. Но порой ее не так легко отсоединить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что в ряде случаев неуместно.
Готовим без лишнего жира с силиконизированной бумагой
Силиконизированную бумагу для выпечки нет необходимости дополнительно покрывать слоем растительного масла. Это особенно принципиально, если заботитесь о калорийности десерта, или используете маложирное/нежирное тесто. При этом пригорание бисквитов, пирогов, маффинов, остальных десертов не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым покрыто изделие. Покрытие безопасно и предоставляет силиконизированной бумаге набор достоинств.
Бумага для выпечки не впитывает ненужную жидкость и жир, выдерживает большие температуры – до 300 градусов, сохраняя свойства. Материал естественного, бежевого оттенка, прост и выгоден в применении.
На сайте «Будем печь! » вы можете сделать хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с каждой из сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на месяца: выпекать, применяя один отрезок, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и содержания жира в изделии.
Купить пищевой пергамент для выпечки будет полезно, учитывая еще и широту использования: для подачи блюд, приготовления пищи в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновке.
Подробнее об ассортименте – узнавайте у наших администраторов и по телефону 8-800-350-3315.